ベトナムに行ってきた。これはホーチミンシティの高島屋（たぶん）デパートの上にあったレストランで食べたベトナム飯。やばー。めっちゃうまかった。

本場のフォー（phở）。
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ベトナム料理はいろんな国で食ったが、ベトナムで食うのが圧倒的にうまい。あたりまえか？ｗ
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空芯菜炒め。東南アジアではお決まりだが、、、これもうまい！！
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Banh Xeo（バインセオ）。
ひき肉やもやしをサクサクした生地で挟んだやつ。甘辛ソースに付けて頂くのだが、、、これもまた、、、うまい、、、！！
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うますぎてフォーおかわり。フォー？ていいんだろうか…きしめんのような麺だが。。。これまためちゃくちゃうまい。満腹の状態で食い始めたのだが、全然食えるくらいうまい。。。
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これが牛肉たっぷり。うまい
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米の生地に野菜や肉を巻いてタレにつけて食べる。ググって探してみたが、どうやら「ネムルオンニチャン」という料理らしい。これも海外で食べたことあるが、本場のはめちゃくちゃうんまい。
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お供の時計はVulcain Cricket Nautical。
旅にはアラーム時計が結構便利なのです。戦争証跡博物館の前の壁をバックに。
水色のステッカーは博物館にきたら入館証代わりに貼られるシールで、平和の象徴である鳩がプリントされている。これが博物館の前の壁に道路沿いにびっしり貼られてたので僕も一枚貼った。
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ベトナムと言えば旧フランス領インドシナ、つまりフレンチがうまい。そして安い。昼は迷わずフレンチコース料理。シルバーの食器とシルバーの時計がかわいらしいランチョンマットの上で映える。
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以上、ベトナム飯とクリケットノーティカルでしたとさ。